Cette année, l’ENSICAEN et ses laboratoires hébergés*, CARMeN, CIMAP, CRISMAT, GREYC, LCS et LPC Caen invitent le public à explorer les liens entre science, alimentation, goût, arômes et textures autour du thème national « Saveurs Savantes » de la Fête de la Science 2026. Au programme du Village des sciences installé au cœur du Campus 2 les 9 et 10 octobre : plus de 50 animations pour découvrir la science sous un angle ludique et interactif !
Les laboratoires de l’ENSICAEN au Village des sciences de Caen
Les doctorantes, doctorants, enseignantes-chercheuses et enseignants-chercheurs de l’ENSICAEN ont préparé un programme ludique et captivant pour faire découvrir la recherche scientifique au grand public :
- Éveiller la curiosité des plus jeunes (dès 3 ans) avec des expériences sur les zéolithes ou la chimie des saveurs.
- Décrypter les enjeux technologiques (IA, cryptographie, physique nucléaire) pour les collégien·ne·s, lycéen·ne·s et adultes.
- Montrer l’impact concret de la recherche : de la cuisine aux matériaux de demain, en passant par les applications médicales.
* En cotutelle avec le CNRS, le CEA et l’Université de Caen Normandie
🔬 Animations à partir de 3 ans
| Laboratoire | Titre | Description | Public scolaire Vendredi 9/10 | Grand public 10/10 |
| LCS | Zéolithes : la recette ! | Ateliers ludiques (jeux, puzzles) pour explorer les zéolithes, ces « pierres qui bouillent ». |
> Inscription |
Entrée libre 10h–18h |
🔬Animations à partir de 6 ans
| Laboratoire | Titre | Description | Public scolaire Vendredi 9/10 | Grand public 10/10 |
| CARMeN | La chimie des saveurs : quand les molécules mettent nos sens à l’épreuve | Découverte des molécules qui influencent le goût et les arômes. |
9h15, 10h45, 13h, 14h30 (1h15) Inscription |
Entrée libre 10h–18h |
| CIMAP | Zoom sur la lumière et la matière ! | Voyage dans l’infiniment petit avec un microscope atomique et exploration des propriétés de la lumière. |
9h15, 10h45, 13h, 14h30 |
Entrée libre 10h–18h |
| CRISMAT | La science à croquer ! | Découverte de la physique des cristaux et des matériaux à travers des expériences culinaires. |
9h15, 10h45, 13h, 14h30 |
Entrée libre 10h–18h |
💻 Animations pour les 11 ans et +
| Laboratoire | Titre | Description | Public scolaire Vendredi 9/10 | Grand public 10/10 |
| GREYC | Osez les saveurs du numérique : le grand buffet des technologies | Découverte de l’intelligence artificielle via des dispositifs interactifs. |
Collèges/lycées : 9h15, 10h45, 13h, 14h30 (1h15) Inscription |
Entrée libre 10h–18h |
| GREYC & OBLIQUE/S | La boîte à bruits | Expérimentation des sons électroniques et des signaux cachés via des boîtes mystères. |
Collèges/lycées : 9h15, 10h45, 13h, 14h30 (1h15) |
Entrée libre 10h–18h |
| LPC | La physique nucléaire au service de la santé | Découverte des applications de la physique nucléaire en médecine (lutte contre le cancer). |
Collèges/lycées : 9h15, 10h45, 13h, 14h30 (1h15 Inscription |
Entrée libre 10h–18h |
🎤 Conférence (à partir de 15 ans)
| Laboratoire | Titre | Intervenant | Description | Horaire |
| GREYC | Quelle sécurité pour vos données ? | Antoine Douteau (doctorant) | Histoire de la cryptographie, des chiffres antiques aux algorithmes modernes. | Vendredi 9/10 à 9h15 (1h15) Inscription |
Fête de la Science 2026 à Caen : informations pratiques
Lieu : Campus 2, boulevard Maréchal Juin, 14000 Caen
Vendredi 9 octobre : 9h–16h, réservé aux groupes scolaires sur inscription
Samedi 10 octobre : 10h–18h, ouvert à toutes et tous, entrée libre
Accès : tramway T2, terminus